GGG-FS.de verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.
×
 x 

0
Bewölkt

-1°C

Rhönblick

Bewölkt

Feuchtigkeit: 87%

Wind: 27.36 km/h

  • 03 Jan 2019

    Teilweise bewölkt 1°C -4°C

  • 04 Jan 2019

    Bewölkt 2°C -1°C

Besucherzähler

Heute 0

Gestern 12

Insgesamt 44813

Gartenbau | Getränke | Gaststätte
Falk Schäfer
Dorfstr. 31
98617 Rhönblick
Tel.: +49 36943 60182
Fax: +49 36943 24652
Mobil: +49 160 2692629
Email: info@ggg-fs.de
KartoffelAbbildung ähnlich
Drucken

Kartoffel

Preis pro Einheit (VE):
ab 1,00 €  inkl. 7% MwSt.
Netto Verkaufspreis0,93 €
Steuerbetrag 0,07 €

Hersteller:
Beschreibung
Beschreibung
 
Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Damit ist sie eine Verwandte der Tomate, aber nicht der Süßkartoffel.
 
Die Kartoffel wächst aus einer Mutterknolle zu einer bis zu 1 m großen verzweigten Staude mit bis zu 10 Trieben heran. An diesen Trieben befinden sich die gefiederten Blätter. Die weißen bis violetten Blüten verfügen über gelbe Staubbeutel. Aus der Blüte bilden sich kirschgroße, grüne und ungenießbare Beeren.
 
Die Knollen dienen als Nährstoffspeicher. Sie sind die verdickten Enden der unterirdischen Sprosse. Je nach Sorte ist die Knollenform rund, oval oder länglich. Das Fruchtfleisch variiert von weiß, über gelb oder blau. Die Kartoffel ist eine einjährige, frostempfindliche Pflanze, deren überwinternde Knollen im Frühjahr keimen. Über diese Knollen kann sich die Pflanze (Pflanz- oder Steckkartoffel) vegetativ vermehren.
 
Die Vermehrung zum Kartoffelanbau erfolgt vegetativ aus den Mutterknollen. Aus einer Mutterknolle können pro Jahr etwa 15 - 25 Kartoffeln geertet werden.
 
Die frische Kartoffel besteht zu 78 % aus Wasser, 15 % Stärke, 2 % Eiweiß und 2 % Ballaststoffen. Sie enthält Spuren von Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen.
Bezeichnung Beschreibung Preis/VE
Kartoffel Bamberger HörnchenKartoffel Bamberger Hörnchen 1 KG // Das Bamberger Hörnchen gehört zu den alten Sorten. Diese Kartoffel wurde bereits um das Jahr 1850 im Raum Bamberg urkundlich erwähnt. Typisch für das Bamberger Hörnchen sind die fingerlangen Knollen. Das gelbe Fruchtfleisch ist umgeben von einer sehr zarten Schale.
3,00 €
Kartoffel Romanze (Rotschalig)Kartoffel Romanze (Rotschalig) 1 KG // Mittelfrühe, ertragreiche, rotschalige Speisekartoffel. Sie zeichnet sich durch einen exzellenten Geschmack und gelbe Fleischfarbe aus. Der Kochtyp ist vorwiegend fest kochend.
1,00 €
Kartoffel BelanaKartoffel Belana 1 KG // Belana ist eine festkochende Speisekartoffelsorte. Sie ist der Nachfolger der Sorte Linda. Ihre Knollen sind oval und haben eine gelbe Fleischfarbe. Belana gehört zu den frühreifen Sorten. Weiterhin kann man sie aufgrund ihrer hohen Keimruhe lange lagern.
1,00 €
Kartoffel Adretta (mehlig)Kartoffel Adretta (mehlig) 1 KG // Die Adretta gehört zu den mehligkochenden Kartoffeln. Sie ist damit bestens geeignet für Pürree, aber auch Klöße oder Kartoffelsnacks lassen sich sehr gut mit ihr zubereiten. Die Knollen der Adretta sind sehr rund bis leicht oval und wohlgeformt. Das Fleisch ist gelb, wie auch die Schale selbst. Die Speisekartoffel zeichnet sich besonders durch eine sehr rasche Jugendentwicklung und starke Krautbildung aus. Damit macht sie auf dem eigenen kleinen Feld im Garten schon etwas her und bringt auch recht schnell Erträge ein. Die Reifezeit ist als mittel bis mittel-früh einzuordnen.
1,00 €